本网讯 在数字化、互联网化、智能化、生态化、消费升级的冲击下，中国黄酒如何实现高质量发展？昨天上午，“新定位·新变革·新营销”中国黄酒高质量发展论坛在中国轻纺城国际会展中心举行,行业专家、学者教授、营销专家和媒体代表纷纷献计献策。

中国黄酒是什么？是美好生活的标配。专家们认为，需要给中国黄酒一个新的定位，有了这个定位，黄酒就可以走进更多人的生活。

黄酒给谁喝？黄酒怎么喝？需要给消费者一个喝黄酒的充分理由。会稽山公司总经理傅祖康认为，要推动中国黄酒高质量发展，就要让传统的黄酒更经典，让现代的黄酒更时尚，从而让广大消费者爱上绍兴黄酒。

“黄酒产业应当以新的形式、新的技术、新的创意提高品质服务，形成市场新的时尚潮流。在其他酒种加速挤压黄酒市场的情况下，名酒企业和优质品牌如何保持持续增长，中小企业如何摆脱困境，产业发展如何应对大的变革，需要业界有清醒的认识。我们要以新的思想、新的理念、新的时点塑造崭新的中国黄酒产业。”中国酒业协会副理事长宋书玉说。

黄酒如何充分用好互联网、健康大数据等工具，精准掌握健康市场新方向、健康需求新特点、健康消费新方式，积极拥抱年轻一代消费人群？省人民政府食品安全专家咨询组成员许荣年，就“黄酒新变革”提出自己的见解。他认为，黄酒要敢于变革，要走低度化、饮料化、大众化的方向。绍兴黄酒也可以到法国开个黄酒厂试试，大胆地走出去。

黄酒要发展，营销是先锋。海天酱油市值2000亿元，绍兴黄酒的销售将来能到多少？专家们认为，做酒将来肯定比酱油赚钱，未来黄酒做大做强走遍世界这并不是梦。