“专馆、专场，推介会，这是品牌+产品推广的一种尝试，以后嵊州厨具还将以这样的方式走向更多的城市。”嵊州市厨具行业协会秘书长张晓钟说，政府搭台，嵊州厨具强势推出新品、新工艺，在此次“深圳·绍兴周”上留下了堪称惊艳的一幕。

昨天下午，2019嵊州精品厨具推介会举行，“集成灶，嵊州造”作为一张城市名片被广泛传递，走进深圳寻常百姓家。在这座窗口之城，嵊州厨具产业如何提升影响力？怎样把这张名片递得更远？这些话题也成为此次推介会各方关注的焦点。

借推介打开市场之门

在“魅力绍兴”博览会的一角，由嵊州6家厨具企业生产的30多个品种的厨具宛若一个个“现代智能厨房”。这款“云”控制集成灶，只要喊一声就能自动打开蒸机，并播放音乐；那款智能集成灶，点一点开关，菜谱、原料、烹饪步骤便会一一显示，不会做菜的人也能摇身变成称职的大厨……现场，种种智能厨具让见多识广的深圳市民也为之惊艳。

通过加强创新研发，嵊州集成灶每年以不低于40%的增长率占领行业市场，成为备受消费者青睐的产品。嵊州厨具行业的产销量，如今已占全国市场的60%以上。

推介会上，深圳TCL智能家庭科技公司等三家企业，分别与嵊州市厨具行业协会签订战略合作协议。“深圳作为一个开放型城市，对新事物的包容度更高，对嵊州厨具产业来说是一个很好的宣传推介窗口。”张晓钟说，嵊州可借“深圳·绍兴周”之机，推介展示嵊州厨具电器产业的新形态、新工艺、新产品，围绕厨具电器产业提升发展，进一步扩大嵊州厨具的影响力和覆盖面，加强与深圳在产业经济、科技人才等方面的合作与交流。

一些厨具品牌商也特别看好此次推介机会。浙江森歌电器有限公司董事长助理纪长安说，嵊州厨具在深圳市场一直没能深耕，很大程度是因为嵊州厨具在深圳市场的认知度不高。此次把产业名片递出来，借助一批深圳代理商，市场完全可以培育得更大。

奋力追赶“深圳速度”

嵊州市市长严钢表示，抢抓新一轮发展机遇，推动“厨具之都”向“中国厨房”升级，嵊州厨具行业需要借鉴“深圳速度”，进一步加快创新和品牌推广步伐，“做好三篇文章，一是强链，二是补链，三是创牌。”

起步于上世纪80年代的嵊州厨具行业，30多年来不断加快产业创新步伐，坚定不移走品牌发展之路，使厨具成为嵊州三大支柱产业之一，涌现出了一批知名厨具企业，特别是集成灶行业在全国享有较高的知名度。集成灶从一穷二白到创牌，再到向智慧、智能进发，完成了从小到大、由弱变强的赶超之路，成为嵊州最具成长性的行业之一。

“品牌虽已经打响，但向上的空间还很大。”张晓钟说，集成灶的销售虽然每年都在迅猛提升，但它在整个厨具产业市场份额中占比只有12%～14%，市场潜力依然巨大。

“帅丰”电器营销副总朱益峰也表示，目前集成灶行业前8大品牌，有6家出自嵊州。但这和嵊州全行业400多家现有企业相比，依然是凤毛麟角。“深圳创造了‘深圳速度’，我们能不能在推广特色产品的同时，学习深圳，加速产业融合？”朱益峰说，这几年借政府之力和各种扶持政策，嵊州厨具发展迅猛，相信此次推介会后，相关企业也会加快脚步，进一步创新发展，提高产品智能化水平，提升产品知名度。