绍兴市新闻传媒中心全媒体记者 樊冯飞

大米作为老百姓餐桌必不可少的主食，其质量、口感、营养、价格等都是大家所关心的，进入互联网时代，如何把农产品的销售与互联网相结合，让百姓都能吃到质优价廉的大米是新农人姚立伟最大的心愿。

记者见到姚立伟的时候，他正在给前来 购买大米的王女士做着如何区别新旧大米的演示，只见他取出两种外观差不多的大米，分别放进测试液中，清摇几下，测试液呈现出不同的颜色，通过对别色卡，轻易的就能区别出新旧大米。

姚立伟原本运营着一家不错的企业，但作为农民的孩子，他始终怀揣着一个农业梦，去年偶然的一个机会接触到了CSA社群支持农业，顿时让他产生兴趣，经过实地考察，毅然决然的关闭了工厂全身心的投入到了农业。

CSA模式是一种农户和消费者之间新型的供求合约关系。它在60年代起源于德国、瑞士和日本；是直接把消费者与农户进行对接，帮助农户有计划的调整种植量、控制价格风险；同时让消费者能购买到更优质、更便宜、更安全的农产品。

众所周知，黑龙江省是我国优质大米的主要产区，其产的胚芽鲜米作为营养价值保留较为完好的大米，一直深受消费者的欢迎，但传统的生产销售模式让价格一直居高不下，自从引入了CSA模式后，省去许多中间环节，价格也慢慢趋于合理。作为把CSA社群支持农业引入绍兴的第一人，在谈及胚芽鲜米时姚立伟难掩兴奋之情：”首先是安全营养，安全是我们农残、重金属都是符合欧盟标准，营养就是带胚芽的，还有就是新鲜，我们的稻谷，在米厂加工过后脱壳后，快递到你家里面，才七天左右。根据订量自己购买。“

记者在门店里看到每袋大米都贴有一个二维码，扫码就可以了解到稻米的溯源编号、产品名称、上市时间等。消费者通过支付一定的费用就可拥有在稻米原产地的承包权，享受到专属的优质胚芽鲜米。姚立伟告诉记者经过半年的运营，已经积累了不少口碑，销量也从一开始的每月几百斤到现在的7000斤左右，而且销量还在不断的递增中。在谈及未来，他充满着自信。

编辑：厉燕军