盼望着，春节中午到来了，为了表达对节日团聚的重视和图个好兆头，除夕夜里各家都准备了丰盛的宴席，朋友圈里也都是晒菜的。但做得太多，初一初二又成了一年一度吃剩菜的日子，起码小编已经吃好几顿了。 虽然不能浪费，但也并不是所有的剩菜都适合吃，有些剩菜对身体的伤害还是很大的。

1.海鲜类

鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。

2.茶

茶最好现冲泡现喝，如果放过夜的话，其含有的蛋白质及维生素会大量流失，且茶中单宁酸会大量释放出来，饮用后恐导致腹泻、肠胃不适，甚至可能破坏胃黏膜，并孳生细菌及真菌，有害身体健康。

3.绿叶菜

绿色蔬菜在成长的过程中会从土壤中吸收硝酸盐，而这些绿叶蔬菜中的硝酸盐在隔夜存放以后会转变为亚硝酸盐，经过隔夜也不能吃。

4.凉菜和卤味

隔夜的卤味即使放在冰箱里的食物，也并非绝对"保险"。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。隔夜的凉拌菜和卤菜吃到胃中，很容易引起肠胃感觉不适，造成腹泻。

编辑：俞袁景