来自热线：孩子上了幼儿园（托儿所），除了日常活动外，幼儿伙食作为教学和学费之外的一个重要问题备受家长关注。昨天，市民李先生向绍兴晚报热线88880000反映，他的儿子进托儿所读大班，园内午餐伙食较差，询问孩子后得知平时就餐基本没有荤食。“菜谱虽然每天公布，但‘吃’的没有‘写’的好。伙食严重‘缩水’，我怀疑托儿所是为了节约开支。”

记者核实：李先生所说的托儿所名叫“星星托儿所”，位于诸暨店口镇新二村。据他介绍，托儿所收取一学期的费用是2000元，其中包含伙食费（午餐与点心）。但托儿所门禁森严，想了解伙食状况，只能等孩子回家问个究竟。没想到儿子说，每天中午都只吃蔬菜，有时自己不爱吃，就光嚼干饭。

李先生听了之后非常惊讶，和其他家长一联系，发现类似的情况比较多。为了查明事情的真相，李先生以给孩子送铺盖的名义，在上周某个午餐时间来到托儿所了解情况。“我看到孩子们吃的，除了米饭就是蔬菜，根本看不到荤食。孩子正是长身体的时候，伙食好坏与幼儿体格成长有很大关系。如今，我家孩子明显比入园前消瘦了不少。”李先生说。

昨天中午，记者跟随李先生来到星星托儿所，该办学点是一个由居民住宅改建的3层小楼。当时正是用餐时间，入园后记者走进小班教室看到，当班教师已给每名幼儿分配了米饭、菜与汤，都盛在了一个不锈钢小碗中，孩子们边喝汤边就着蔬菜吃米饭。

经记者再三提醒，工作人员傅某才将“一周食谱”贴在了墙上。记者查看得知，当日的中餐是西葫芦烧肉、清炒包心菜、西红柿鸡蛋汤。根据规定，中小学、幼儿园食堂应当对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样。通过食品留样，记者发现，西葫芦烧肉中很难发现肉丝，有的也仅是带着油脂的肉末；清炒包心菜则是纯素菜，没有添加任何辅料。记者就此事致电了该托儿所负责人傅老师。

据傅老师介绍，托儿所内招收了100多名孩子，以2-3岁的孩子居多，大多是外来务工人员的孩子，收取的费用也不尽相同，有的每月缴450元，有的按学期缴2000元。所有费用包含保教费、代管费、伙食费等。傅老师表示，托儿所午餐标准是两菜一汤（一荤一素一汤），每月的伙食费是150元/人。“粗略算一下，每个孩子一天的伙食费约8元。食堂购菜会有侧重，今天贵一点，明天差一点，但肉绝对是有的。”

记者了解到，诸暨店口镇中心学校分管辖区内幼儿教育，包括各类公办、民办的托儿所与幼儿园。星星托儿所是经诸暨市教育部门获准设立的民办托儿所。店口镇中心学校相关负责人袁老师告诉记者，关于伙食状况，他们要求托儿所每周上报菜谱，工作人员也会定期抽查。“标准是一荤一素，其中一荤要做到有肉丝或肉末，如果没有达到标准，就要扣分并列入考核记录。年终考核通不过的托儿所（幼儿园）要停办。”

不过，袁老师坦言，为了招收更多孩子入所，星星托儿所采取低廉的学费来吸引外来务工人员子女就学，如此便造成伙食水平下降，引发家长投诉。目前，教育部门已对类似星星托儿所这样的问题，采取了相关行动。“下阶段，我们会敦促涉事托儿所落实家长开放日、食堂开放日和就餐财务明细制度，主动接受家长与社会各界的监督。”