从下个月开始，校园小卖部将“退出江湖”。近日，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》公布，新规定自2019年4月1日起施行。

《规定》明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并尽量避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

昨天中午，记者在越城区一所初中学校的超市里看到，货架上饮料、面包、饼干、糖果等商品比较齐全。不少学生正在购买零食。“吃完中饭，同学就会来买点饮料、零食。这是我们特别开心的一段时光。”一位学生说。超市工作人员告诉记者，按照规定，超市以销售普通零食和文具为主，没有销售辣条等高盐不健康食品。

记者了解到，越城区辖区内，大多数幼儿园、小学和初中学校内没有小卖部、超市等食品经营场所。绍兴一中、阳明中学、稽山中学等7所高中学校,各有1家品牌超市入驻。这7家品牌超市是根据省“千万学生饮食放心工程”统一部署而设立的，符合经营许可要求和规范。

根据新规定，现在还在营业的校园小卖部，只有两条路：要么关掉，要么依法取得市场监管部门的食品生产销售相关许可。至于如何取得相关许可，需要达到什么样的条件，目前方案还在制定中。

除了开设小卖部、超市从严，《规定》还明确了中小学、幼儿园食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品，以降低食品安全风险。