“我以为只有夏秋季节才能吃上桃子,没想到都快立冬了居然还有桃子吃!”近日,市民戴小姐在逛超市时,诧异地发现了桃子的身影。“怎么冬天还会有桃子,这是个新品种吗?”
记者在超市的水果区以及水果店都看到了冬桃的身影。一个冬桃的大小跟夏秋季的桃子差不多,色泽也比较鲜艳,鲜红的外观与普通的水蜜桃并无两样。其中一家超市售价是9.98元/斤。记者留意到,相较橘子等水果区域,冬桃的摊位前,来挑选购买的顾客相对要少。
“冬桃就是10月份、11月份上市的,是桃子中晚熟的品种,就是要下半年才成熟、采摘。”一位有多年水果销售经验的水果批发商告诉记者,在绍兴,冬桃销量不大,可能跟有些绍兴人的误解有关。“有的人觉得什么季节要吃什么水果,认为桃子应该是夏秋季的。其实冬桃不是反季水果。”据这位水果商介绍,小的冬桃约为半斤一只,大的可能有一斤左右。“冬桃耐寒,不太会烂,差不多一个冬季都会看到有销售的。”
绍兴市蔬菜果品批发交易市场有关负责人也表示,冬桃的确是当季的水果,价格比夏秋季的桃子稍稍贵一点。“其实冬桃很早就进入绍兴市场了,销量不大,产地以山东方向为主。”该负责人认为,冬桃销量不大的原因,还是因为口感。“冬桃的口感是清清脆脆的,可能对于一些喜欢水蜜桃那种口感的绍兴人来说,接受度一般。”
记者查阅资料,了解到冬桃开花时间在春季,成熟期在10月中旬至11月,整个生长周期达到半年左右,采摘上市时间在10月底左右,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名。
作者:记者 严竹萍 编辑:陈文华