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今日立夏,你可知道何为“四俗”?

2018-05-05 10:40

来源:绍兴网-绍兴晚报

今天比较特殊,正是二十四节气的立夏,市气象台说,近期冷暖势力之间的攻防转换节奏快了起来,我们很可能在阵雨中迎来夏季的第一个节气。

今天因为西南暖湿气流加强,我市将迎来多云到阴有时有阵雨的天气。受雨水影响,全天温差缩小,在17~26℃之间,体感较清凉。明天白天暖势力控制绍兴,多云到阴的天气,不过气温将上升至31℃附近,并且湿度较大,恼人的闷热感又会到来。总体来说,周末两天还是适合外出,就是需要随身带把伞,既可遮阳也可挡雨。

明天傍晚,冷空气的到来将在高温高湿的环境里激发一场阵雨或雷雨,虽然可以驱散闷热,但极可能出现强雷电、短时强降水以及雷雨大风等强对流天气,大家要注意防范。

5月7日也就是下周一,受冷空气南下影响,有一次降温和降水过程。这场降雨结束后,我们又将有几天不雨不燥的惬意日子。

《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。若按气候学的标准,日平均气温稳定升到22℃以上才是夏季的开始,所以真正的夏天还要再等等。

立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。绍兴的立夏也很讲究,尤其是饮食方面,讲究“四俗”,持身、持脚、持心、持眼。吃豌豆糯米饭,是绍兴人的立夏习俗,是“四俗”中的“吃糯持身”。立夏吃健脚笋,是“四俗”中的“吃笋持脚”。所谓健脚笋,大概是取形似,寄托了一种美好的祈愿。绍兴立夏还要吃蛋,是“四俗”中的“吃蛋持心”。俗语“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”最后立夏要吃豆,最好是带壳的豆,这是“四俗”中的“吃豆持眼”。以前立夏的饭桌上,总会有一碗带壳的豌豆。

作者:记者 李颖 编辑:黄靖芳

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