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政府消费券让这家“农场”生意逆势飘红

净菜配送上门、免费代烧服务,疫情下商家创新经营

2020-04-12 12:37

来源:绍兴网-绍兴晚报

4月10日下午,在东湖景区附近的开心农场,农场主周建明和妻子正忙着打包各色菜品,“我马上就要出门了,给越城区30多户家庭送菜。消费券发放以后,给我的生意带来了比较大的促进。”周建明说。

周建明经营农场十年有余,拥有50多亩蔬菜基地、几千羽家禽、10多亩水产基地,农场各色菜品因为绿色可溯源,在绍兴有着比较好的口碑。今年受疫情影响,农场堂食不得不关门歇业,损失巨大。过年期间,其他10多名员工放假休息,周建明却一刻也不闲着。堂食暂停了,他把主要精力放在线上,在疫情防控期间推出了“私房红焖鸭”为代表的特色菜肴,且安全、快捷、无接触式送菜到家。

“线上订单不断上升,疫情改变了消费者的消费习惯,作为经营者更要及时调整思路。”周建明说。于是他不断新增组建微信群,目前共组建了5个,每个群大约三四百人。周建明推出了各色菜品套餐,并且每天都会群里提前一天预告菜品,除了新鲜菜品,还提供免费代烧服务。凭借着良好的品质和服务,他在线上收获了一批忠实粉丝,平均每天接到五六十个订单。

现在每天早晨4点钟,周建明就要起床去蔬菜基地收割新鲜的蔬菜,准备前一天顾客预订的菜品,待准备就绪,便一家家配送,通常要忙到晚上10点多。虽然忙碌,但这也意味着农场生意逐步恢复正常水平。

今年的清明小长假,在政府消费券的刺激下,周建明明显感觉到生意逆势飘红,特色私房菜红焖鸭三天卖了500多只。“堂食也恢复了久违的热闹,为疫情防控需要,我对顾客进行了限流,每天只服务百来名堂食顾客。”周建明说。

前两天,新一轮消费券投放后,周建明不断吆喝如何使用消费券去享受优惠。新一季的疗休养活动已经开始,“到时,疗休养又会给农场带来一波消费高峰。”周建明说。

作者:见习记者 吴可蒙 编辑:王颖

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