近日，绍兴市区两级商务部门工作人员冒着酷暑奔走街头，初步摸排府横街改造情况。“越都商城的产权股份相对集中，降低了征收难度。沿街商铺产权则相对零散。”工作人员告诉记者，当前开展摸排为接下来的房屋征收打下了基础，绍兴古城小吃、茶饮、酒吧三条特色街区的建设正有序推进。

商贸服务业是展示城市形象的窗口，绍兴古城的传统商贸消费一直是城市发展的短板。如何锻长补短，推进古城文商旅深度融合发展？绍兴越城区明确，坚持“以文塑旅、以旅兴商、以商传文”，高质量建设古城小吃、茶饮、酒吧三条特色街。

2023年“7·15”绍兴古城保护日暨古城文化传承与发展国际研讨会上，三条特色街区规划发布。小吃一条街选址于府山脚下的府横街，即越都商城区域；茶饮一条街选址于上大路二期至迎恩门水街；酒吧一条街目前选址未定。“三条特色街”集中在古城9.09平方公里范围内。

很多旅游城市都开辟了小吃街，绍兴古城却没有这样的业态布局，令很多外地游客遗憾。今年第一第二季度，越城区旅游人次增速分别达到46.7%、44.16%，均位列全市第一，相对应的文旅主体增速为28.44%、21.92%，两者之间的差距即是未来文商旅发展的空间。

小吃一条街，是旅游人气持续火爆的载体，也是绍兴美食的一张“金名片”。小吃一条街以越都商城为核心辐射周边，不仅布局了越城、嵊州、新昌、诸暨等地小吃，还规划了停车场、酒店等配套设施。同时引入夜市、娱乐等多元业态，打造绍兴餐饮文化的传承地、游客打卡的目的地。

上大路二期至迎恩门水街，茶饮商铺连片成群，既有传统茶馆，也有各式奶茶店，它的优势是有现成的资源和流量。茶饮一条街将在现有基础上延伸，联通古城内外，通过搭建“茶+餐饮”“茶+商务”“茶+SPA”等多种茶饮业态格局，再现上、下大路运河周边商肆积聚的繁荣。这条街也将成为绍兴本土名茶的集中展示地。

酒吧一条街选址一改原定的迪荡湖滨商业区，坐标文旅资源丰厚的古城内。今年第二季度，随着古城北大门等项目持续推进，越城区重大文旅产业投资完成率146.9%。在此基础上，三条特色街区的建设将日益凸显古城文商旅融合的叠加效应。