近日,柯桥区市场监管局对全区167家大中型超市、202个自有冷库、47家生食类制售单位逐个督促指导做好索证索票。利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,全面掌握冷链食品供应链流向。并严格进行每日巡查,执行大检查数据一日一报制度,确保进口肉及水产都有入境检验检疫证明,发现来源可疑、货证不符、证照不全等情况一律予以查封。
图为昨天柯桥区市场监管局柯桥所工作人员在永辉超市柯桥店检查冷链食品。
作者:全媒体记者 赵炜 通讯员 宋若莞 摄 编辑:雷彦平
近日,柯桥区市场监管局对全区167家大中型超市、202个自有冷库、47家生食类制售单位逐个督促指导做好索证索票。利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,全面掌握冷链食品供应链流向。并严格进行每日巡查,执行大检查数据一日一报制度,确保进口肉及水产都有入境检验检疫证明,发现来源可疑、货证不符、证照不全等情况一律予以查封。
图为昨天柯桥区市场监管局柯桥所工作人员在永辉超市柯桥店检查冷链食品。
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