中秋临近，月饼生产、销售逐渐火爆。为此，我市重点针对月饼市场质量安全、过度包装、浪费等问题，开展为期1个月的专项整治行动。记者发现，今年中秋月饼“瘦身”“轻装”等风格，已成为厂家、商家和消费者的普遍共识。

今年月饼“瘦身”不少

昨天上午，在绍兴市咸亨酒店食品有限公司包装车间内，记者看到，工作人员正用纸质盒子对月饼进行外包装。公司负责人宋瑞忠告诉记者，目前月饼制作已接近尾声，今年与往年有所不同，“如今消费者对食品的需求早已从吃饱变为吃好，同时全社会都在倡导节俭，对于我们来说，也要响应‘光盘’行动，所以今年我们在月饼的包装、分量、价位上都作了调整。”

“往年我们月饼的克重规格为80克、100克及120克，今年‘瘦身’到40克、50克及60克，避免一次吃不完造成浪费。”宋瑞忠介绍，除了“瘦身”外，他们还让月饼“轻装上阵”，“今年采用纸质包装为主，运用文化元素来提升显示品味，同样能吸引消费者，包装成本却下降了。此外，礼盒售价也有所下降，最便宜的28元，最贵的198元。”今年超市、批发市场的中秋月饼订单量比往年有所增加，“‘瘦身’后的月饼订单量比去年同期增加了50%左右。”

礼盒装价格也亲民

在越城区不少超市，月饼早已被摆放在显眼的位置。相比往年，今年月饼的包装更为简约朴素，即使是礼盒装，大部分价格也都在100元至200元之间，不少品牌还推出了几十元的礼盒装。

一家超市负责人沈键告诉记者，他们店有220余款月饼在售，主推散装、卷月饼。“中秋节一周前，散装、卷月饼销量占到月饼总销量的60%，礼盒为40%，之后礼盒装的销量会上升。”

沈键介绍，今年月饼的价格的确比较亲民，“礼盒装售价从29.9元至499元不等，从目前的销售情况来看，售价49.9元至199元的礼盒装卖得最好。此外，月饼都进行了‘瘦身’，‘大个’变‘小个’，个数增加，礼盒装总的重量不变。”

“今年我们酒店推出的也是简约包装的纸质盒装月饼，价格更亲民。”绍兴开元名都大酒店副总经理兼餐饮总监汪浩说。

在采访中，不少市民表示，过节需要走亲访友，一两百元左右的礼盒装月饼最合适。“月饼没必要过于讲究包装，口味佳、价格接地气的礼盒是首选。”市民金先生说。

“从今天的检查情况看，总体情况良好。”市市场监管局食品安全协调督查处副处长章杰介绍，本次行动为市县基层所三级联动，主要针对月饼质量安全以及月饼市场过度浪费、过度包装、价格虚高等问题进行抽检、巡查。

据悉，此次行动将对全市298个批次月饼进行抽样检测，检测结果将及时通过官方途径公布，并向消费者发布消费预警。