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新春将至喜蒸藤羹

2018-02-06 08:21

来源:绍兴网-绍兴晚报

在诸暨,蒸藤羹是一件很热闹的事,春节前也是蒸藤羹的重要时间节点。出锅后的藤羹还要经历炭火烘烤、切成丝条、太阳晒干等工序。制作好的藤羹既可以作为春节走亲访友的礼品,也可留着自家食用。图为昨天诸暨市璜山镇寺下村村民正在蒸藤羹,其中黄色的为南瓜藤羹。

 

作者:通讯员 蒋力奔 翁嘉越 摄 编辑:黄靖芳

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