每年6月的第二个星期六为“文化和自然遗产日”。为展示绍兴丰富多彩的非物质文化遗产，以及10多年来我市保护、传承的成果，昨天上午，第三届绍兴市非遗集市又开市了，70多个摊位融展示、展销、展演于一体，让绍兴城市广场“活”了起来。

    “这不是我们小时候常见的补甏嘛，这都多少年没有见到了！”在修缸补甏技艺摊位前，几位老人正在围观祁忠兴师傅补甏。只见他在一个已经渗漏的甏上细密地凿出一条缝，然后用铁襻钉在缝的两头，再补上砂，这只甏才算是补好了。一位姓钱的大伯非常感慨，他说，小时候补甏补碗很常见，至今他还珍藏着一个打了许多铜襻的碗：“现在生活条件好了，有缸甏的家庭很少了，如果没有这个非遗集市，怕是很难再看到这门技艺了。”

    还有许多市民则对非遗美食流连忘返，扯白糖、西施团圆饼、黄公糕等的摊位前都围着不少市民。沈阿姨在道墟蒸羊肉技艺展示的摊位上买了不少羊肉：“道墟羊肉口感好、味道香，平时想买还很难买到，这样的集市应该多搞搞。”

    道墟蒸羊肉技艺第七代传人阮徐林说，从清代开始，他们家制作羊肉的工序就没有换过，这才能将味道保持在同一个水准。

    绍兴市文广局非遗处有关负责人介绍，目前我市共有国家级非遗项目24项，省级非遗项目85项，市级非遗项目240项。这次非遗集市共选取了其中的72个项目，分为非遗技艺活态展示、非遗产品展示展销、非遗美食现场品尝、非遗医疗咨询服务、非遗戏剧曲艺展演五大板块进行展示。希望通过这个集市，让非遗项目重新嵌入百姓的日常生活，让百姓不再只是非遗保护的旁观者，更是参与者、享用者和传承者。

    据了解，本次非遗集市将持续到6月11日，其中10日到开市时间为9:00~17:00，11日的开市时间为9:00~16:30。另外，每天上午9:30开始，还有目连戏和莲花落演出，有兴趣的市民不妨去看看。