梅雨未至，梅果先红。自5月下旬起，绍兴上虞驿亭镇智慧大棚内的杨梅抢“鲜”上市，较露天种植提前足足20天。枝头一簇簇色泽鲜亮、果形饱满的杨梅，不仅拉开了丰收的序幕，更以科技赋能种植、三产融合发展的创新实践，勾勒出传统农业向现代化“杨梅经济学”跨越的鲜活图景。

智慧大棚改写 “靠天吃饭” 历史

5月21日，在绍兴上虞驿亭镇新杨梅村冯家自然村，冯常斌的80亩智慧大棚杨梅率先进入采摘季。“摘摘来不及，只敢接预订的单子。”冯常斌说，现在每天清晨5点开工，能摘近千斤杨梅，其中水晶种每斤卖到300元，深红种每斤卖120元，尽管价格不低，还是供不应求。

这样的“甜蜜奇迹”源自农业设施的迭代升级。2022年起，按照50%的补贴力度，绍兴上虞驿亭镇试点建设标准化数字大棚，通过物联网技术实现温度、湿度、光照的精准调控。数据显示，全镇通过数字大棚带动核心产区杨梅精品率提升40%，亩均收益达传统种植的3-5倍。种植户贾庆耀的50亩连体大棚内，滴灌管道与监测设备纵横交错，“过去最怕雨季落果，现在大棚不光遮风挡雨，更恒温恒湿，产量高，甜度高，虫害也明显减少，品相就更好。”

科技赋能不仅体现在种植端，更融入全链条管理。绍兴上虞驿亭镇与浙江省农科院签订“院地合作”协议，建立“种植-管理-品控”数字化模型，通过无人机巡检、土壤墒情监测等技术，实现辖区总计3万亩杨梅基地的动态监管。2024年，全镇杨梅年产量突破1.4万吨，同比增长10%，实现产量的合理增长和品质的稳步提升，销售额达1.8亿元。

深加工“链”出产业新高度

当鲜果销售刚刚启幕，位于绍兴上虞新横塘村的虞之梦食品有限公司也已进入蓄势待发状态。在继去年投入1000万元，上线首条杨梅汁标准化生产线后，今年又筹集5000万元资金推进二期项目，增设3条生产线及包装车间，推动杨梅深加工产业规模化发展。

公司负责人王建均介绍，2024年公司共收购杨梅鲜果1000吨，年产值超1亿元，辐射带动梅农增收1000万元。为开发出更多种类的深加工产品，公司还引进了速冻粉碎、冷榨灭菌、多级过滤、自然发酵、无尘蒸馏等工艺设备，推动果汁、果酒、果粉等终端产品生产，进一步提高市场竞争力。据了解，其研发生产的“虞美人”杨梅酒在去年即斩获浙江农业博览会金奖。

政府与企业的“双向奔赴”催生产业升级。2024年，会稽山“杨梅烧”、女儿红发酵酒等3个深加工项目集中落地，形成“酒类+饮品+健康食品”矩阵。本地的耀庆山农业开发公司推出的浸泡型杨梅酒，成功打入宁波M6生鲜超市，酒类年销售额超2000万元，今年也已收到1000万元的订单。

据统计，全镇深加工项目年转化鲜果能力达2500吨，提升杨梅附加值30%以上。而且，虞之梦公司通过“企业+合作社+农户”的订单模式，已覆盖300余户梅农，通过保底收购、利润分红，有望带动户均年增收超3万元。

“电商+文旅”织就共富网络

“你去抖音上搜我，直接下单就行。”5月26日下午，贾庆耀一边接电话，一边关注着抖音平台上的订单咨询。一开始，他只是在短视频平台记录和推广杨梅种植，现在，这里已经成了拓展新客户的重要渠道。

不止如此，在绍兴上虞杨溪村的“青春直播小镇”，20多位本土网红主播团的吆喝声更让二都杨梅在近年来不断破圈出彩。“只要不下雨，我们就上山直播，镜头直接对准杨梅林。”入驻运营的绍兴市一宸网络科技有限公司负责人徐明军介绍，直播不仅能带来线上订单，还能吸引市民和游客到现场体验采摘。2024年，全镇通过抖音、淘宝等平台开展公益助农直播50余场，线上销售额突破5000万元，带动快递单量超10万单，除了长三角，还远销北京、深圳等地。

线下的“梅”好体验同样火热。“游白马春晖・品二都杨梅”精品线路年接待游客超30万人次。数据显示，文旅融合带动餐饮、住宿、农副产品等关联增收超1亿元，形成“一颗杨梅串起吃住行游购”的全产业链生态。

从“看天卖果”到“科技种果”，从“鲜果独大”到“三产融合”，驿亭镇的“杨梅经济学”正在改写传统农业的发展逻辑。如今，这里的每一颗杨梅都承载着新希望——智慧大棚里的科技之光，深加工车间的创新之力，直播间里的流量密码，共同编织出一条“梅香四溢”的共富之路。

（内容来源：上虞区融媒体中心）