春风十里茶飘香
又是一年采茶忙
眼下,随着气温逐渐回升
春茶已进入采摘黄金期
绍兴上虞各个茶园开始进行大面积开采
制茶车间也开足马力
争着为茶客们送上今年的“第一口清香”
今年的春茶相比往年迟了一个礼拜左右
一个月光是电费就要花费一万多元
日前,在章镇镇新三联村上虞姜岙家庭农场的茶园里,一排排错落有致的茶树抽芽吐绿,成行连片的茶叶郁郁葱葱,整个山间都弥漫着一股茶叶的清香。茶农们头戴帽子、身挎茶篓,穿梭在茶树中,手指在茶叶间不停翻飞,娴熟地将一个个嫩芽采摘下来放入茶篓里,呈现出一派早春采茶忙的景象。现场一名采茶工告诉记者,这几天采茶比较忙,她每天早上6点左右出门,摘到傍晚5点回家,每天可以摘两三斤鲜茶。
“受前段寒潮天气的影响,今年的春茶相比往年迟了一个礼拜左右。”农场负责人王海江说,为确保茶叶品质,去年下半年,茶园在浇水、施肥等方面做足了功课,大力推广物理防治、生物防治等防控病虫害技术。眼下是采茶黄金期,茶园前期已经协商雇佣了多名有经验的采茶工人前来采摘,并配备了炒茶机6台、杀青机2台、烘干机2台、揉碾机1台,月底将进入用电高峰期,一天最高用电量500多度,一个月光是电费就要花费一万多元。
首批开采的春茶
价格在每斤120元
据了解,上虞姜岙家庭农场茶园共有200亩左右,拥有乌牛早、迎霜、龙井43等多个品种,首批开采的春茶是乌牛早。作为茶类中特早发芽的品种,乌牛早通常每年2月下旬至3月上旬即可采制,用它加工的乌牛早龙井,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。今年乌牛早青叶价格在每斤120元。随着天气的转暖,越来越多的茶叶品种将会陆续成熟,接下去茶园将抢抓关键期,加入到春茶的生产加工中,抓生产、提品质、抢上市,尽早将优质的茶叶送到客户手中。
(越牛新闻综合上虞区融媒体中心)
作者: 编辑:沈洁