“咚咚锵！咚咚锵！”昨天上午9时，喧天的锣鼓声在上虞区梁湖街道综合文化站广场骤然敲响。高高的舞台、红红的灯笼、猎猎的彩旗……在浓浓年味中，梁湖街道年糕文化节热闹开场。

尽管天空还飘着雨丝，但广场上人头攒动，挑年糕趣味比赛现场更是围满了人群。赛场设在舞台前方，有两个50米赛道，18名参赛选手均是各村（居）选拔出来的“大力士”。

在锣鼓声和加油声中，两名“大力士”挑着50公斤的年糕，从起点同时出发，到达折返点后，在两个筐内各加入12.5公斤年糕，然后再挑着快速返回，看谁用时少。既拼速度又拼体力的比赛扣人心弦，人群中不时发出惊呼声。“这样的比赛有意思。”一旁观看的村民纷纷点赞。最终，来自南穴村的选手夺得挑年糕趣味比赛冠军。

梁湖年糕生产历史悠久，因其传统工艺和地域优势，受到海内外消费者青睐。年糕文化节现场，舂年糕也同样受到村民和游客的青睐。在氤氲的热气中，刚煮好的米粉被倒入石臼，两名壮汉拎起木锤，一上一下，一来一去，使劲捣年糕。一会儿，年糕成团，变得分外柔韧。捣好的年糕一上桌，大家便争相分享。

78岁的顾佳祥来自华山居委会，制作年糕已有60个年头。“梁湖年糕好，得益于米好和水好，还有做工精细。”顾佳祥说。记者站在他的旁边，只见短短几分钟，一条栩栩如生的“鲤鱼”就在顾师傅手中出现了。

像顾佳祥这样技艺精湛的年糕制作师傅，现场还有不少，他们细心揉捏，时不时用剪刀等工具掐花，不一会儿，一只只可爱的“小老鼠”“大元宝”等年糕作品便活灵活现地呈现在大家眼前。拿到可以吃的“小老鼠”，孩子们更是开心得手舞足蹈。

“糯中带柔，这就是乡愁的味道！梁湖水磨年糕果然名不虚传。”上海游客刘先生这几天来上虞游玩，在微信上得知梁湖街道有年糕节，特意前来体验。

写对联、剪纸……年糕文化节上，大家还能体验各种传统的新春民俗。街道文化站还组织曲艺协会、音舞协会、合唱团等团体，上台表演。“举办年糕文化节，就是想通过展示梁湖街道优质农特产品和非遗特色项目，来提升本地农产品品牌，让梁湖年糕产品和特色文化更加深入人心。”梁湖街道有关负责人说。