7月6日一大早，退休了的上海市民秦先生，带着两位朋友来到上虞区章镇镇灵运村的老高梅花鹿养殖中心，花近万元钱买走了2支鹿茸。

“喝鹿茸酒对我的身体真的有效果，感觉睡眠好了，人也变得年轻了。”秦先生说，2016年他随旅游团队来上虞的覆卮山景区旅游时，路过章镇集镇，在路边看到老高梅花鹿养殖中心的广告牌，就拍下了照片。两个月后，他专门前来中心考察。2017年6月，他带着几位朋友一起上门来求购鹿茸，之后他每年都会前来求购。

老高梅花鹿养殖中心位于灵运村的金时山下，就在该中心负责人高岳军家旁边。走进中心，只见12个鹿舍鳞次栉比，所有的梅花鹿按照雌、雄、幼三个类别进行分舍养殖。高岳军正忙着割鹿茸，他介绍，眼下正值鹿茸的收获期，每周末都有不少顾客前来购买。目前，养殖场有梅花鹿80多头，其中能产鹿茸的公鹿37头、母鹿30多头、幼鹿10多头。

2008年还在上海从事设备安装工程的高岳军，有一次看到他熟悉的一位书法家，为养生竟不远千里从上海赶到东北去喝鹿血、购买鹿茸，心里就产生了养殖梅花鹿的想法。2009年，他专门去东北，花30多万元买了14只成年公鹿，不想成年公鹿已是老年鹿，又不适应当地的气候，第二年14只公鹿全部死亡。但老高并没有灰心，2010年他再赴东北，又花30多万元购买了17只成年鹿，其中有2只为已怀孕的母鹿，不料成年鹿还是老年鹿，第二年又全部死亡，好在留下了2只小鹿。

2011年，已积累起一定经验的高岳军第三次来到东北买鹿，这次他花了10多天的时间，在鹿乡考察了不少的养殖户，专门学习养殖技术，掌握了不少鹿的习性，再花80多万元买了60多头母鹿。这次，他成功了，母鹿全部存活下来，原来的2只小鹿也健康成长。

高岳军说，生态养殖是梅花鹿健康生长的保证。他承包了80多亩山地，养殖中心就选址在水质干净和排灌良好的地方，鹿的饲料以玉米、麦麸等为主，还有青草、青豆、青豆秆、胡萝卜、树叶等，不加任何化学类的添加剂。中心每天清理鹿舍，梅花鹿粪便、尿水都倒入沼气池进行发酵，再运往承包的山地上，作为蔬菜瓜果的有机肥料。

梅花鹿寿命一般在15年左右，公鹿长到3岁多就可以取鹿茸了。一头公鹿一年可以割两次鹿茸，平均重2.5公斤左右。每公斤鲜鹿茸的价格在8000元左右，仅卖鲜鹿茸一项一年就可以收入2万多元。每次割鹿茸时可采鹿血半公斤以上，可稀释到10%的浓度，配上自制的杨梅烧、粟烧，每公斤可以卖到560元。此外，还有鹿肉、鹿鞭等等。去年，高岳军的老高梅花鹿养殖中心，经济效益在50万元以上。

“只要保证绿色、健康，梅花鹿的养殖前景是相当好的。”高岳军的下一步计划是以梅花鹿驯养繁殖和产品开发利用为主，发展保健礼品酒等鹿产品深加工和开发鹿园等生态休闲旅游资源。