粗粮本身并没有降糖降脂的“超能力”,它只是个“慢郎中”。粗粮里富含膳食纤维,这些纤维就像一个个小海绵,能把糖分和脂肪“吸住”,让它们进入身体的速度变慢,能量也就缓缓地供给了,但可不是真的把它们降下去。
粗粮性味大多平和,但也有各自特点。比如燕麦性平味甘,能养肝益胃;荞麦性寒味甘,能清热降火。不过,凡事过犹不及,要是吃多了,肠胃会受不了,出现腹胀、反酸,甚至影响营养吸收,那可就得不偿失了。所以,每天50克左右就差不多,特殊人群还得适当减量。
来源:今日嵊州
作者: 编辑:沈洁
粗粮本身并没有降糖降脂的“超能力”,它只是个“慢郎中”。粗粮里富含膳食纤维,这些纤维就像一个个小海绵,能把糖分和脂肪“吸住”,让它们进入身体的速度变慢,能量也就缓缓地供给了,但可不是真的把它们降下去。
粗粮性味大多平和,但也有各自特点。比如燕麦性平味甘,能养肝益胃;荞麦性寒味甘,能清热降火。不过,凡事过犹不及,要是吃多了,肠胃会受不了,出现腹胀、反酸,甚至影响营养吸收,那可就得不偿失了。所以,每天50克左右就差不多,特殊人群还得适当减量。
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