随着健身风潮越来越盛，很多人会有意识地吃蛋白粉来增肌。但对健身者而言，更需要的可能是B族维生素。
B族维生素是维持神经兴奋度和保持精力充沛的重要物质，它能加快能量代谢，消耗堆积的脂肪，提高锻炼效果，助长肌肉力量。运动时补充的蛋白质和碳水化合物，需要大量B族维生素帮助代谢，如果消耗过多导致其缺乏，可能引起代谢障碍、免疫力下降甚至生病。B族维生素由12种以上维生素组成，其中跟运动密切相关的是维生素B1、维生素B2以及维生素B6。
维生素B1主要跟碳水化合物代谢相关，还会影响脂肪代谢。维生素B2与脂肪、碳水化合物、蛋白质的代谢都有关，缺乏时易出现各种炎症，包括口角炎、唇炎等。维生素B6与蛋白质的代谢相关。
来源：今日嵊州
作者： 编辑：沈洁
