春季,百草回芽、百病丛生,想要预防疾病,提高身体免疫力至关重要。下面3类食物,对提高免疫力有益。
卷心菜:一项研究发现,只要在吃饭的时候多吃点卷心菜,就能够提升4倍免疫力。卷心菜中有一种热稳定性蛋白,具有刺激免疫球蛋白生成的作用。
裙带菜:有研究显示,裙带菜可以使免疫T细胞的复制潜力增强2倍,而免疫T细胞对防御病毒、癌细胞都非常重要。
柑橘类水果:橙子、橘子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于避免自由基造成的免疫损伤。此外,柑橘类水果中还含有丰富的胡萝卜素(可在体内转成维A)、叶酸、钾、硒等维生素和矿物质,它们对蛋白质抗体的合成至关重要。
来源:今日嵊州
作者: 编辑:沈洁