很多孕前爱吃螃蟹的准妈妈都可能会被“孕期吃螃蟹会流产”的流言包围,碰也不敢碰。据营养医师介绍,螃蟹并不是孕妇的饮食禁忌,但食用时需注意四点:
1.不可过量 孕期食谱没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则、适当为标准。
2.煮熟、煮透后食用 生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等寄生虫污染,摄入会引起腹泻,增加感染风险。
3.不吃死蟹 死蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟、煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐。
4.少吃蟹膏或蟹黄 蟹肉蛋白质含量相对高,孕期可适量食用,而蟹黄的脂肪含量高,容易引起孕妈消化不良,应尽量少吃。
来源:今日嵊州
作者: 编辑:沈洁