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老年人怎么吃水果健康?

2024-03-13 09:56

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认为水果是零食,可吃可不吃是不正确的

水果是人体维生素、矿物质的重要来源。《中国居民膳食指南》建议,成人每天都需要食用200~350g水果,大概半斤左右,是健康膳食的重要组成部分。但是,很多老年人的水果摄入量远远达不到这个标准。老年人消化功能减弱,有些老人一吃水果就“闹肚子”,所以选择不吃水果,觉得水果不是必需品,可吃、可不吃,这种观点是错误的,或者是即使想吃也只能看着水果不敢吃,害怕身体出现不良反应。

慢性病老人吃水果要有所选择

除了消化功能减弱,老年人常常患有一种或多种慢性疾病,对于水果的选择可能会产生一些限制,需要注意。

1.柚子、血橙等柑橘类水果中大多含有呋喃香豆素,会减缓降压药在肝脏中的代谢速度,可能导致低血压,所以长期服用降血压药物的高血压患者需谨慎食用柑橘类水果;

2.患有心脏病以及水肿的老年人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果,避免加重心脏负担和水肿;

3.患有糖尿病的老年人,应该优先选择食用升糖指数较低的水果,比如橙子、柚子、李子、桃、梨、苹果等,同时还要严格控制每次水果的摄入量,并注意主食减量和监测血糖。

总的来说,老年人不能不吃水果,吃的量可以少些,但种类要多一些。要根据自身的身体健康状况,选择适合自己的水果品种。不能为了图方便只选择某一种软糯的水果,榨汁的方式对于老人来讲也是不错的选择。

来源:今日嵊州

作者: 编辑:沈洁

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