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适当吃豆降低乳腺癌风险

2024-02-07 07:37

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豆类含有较为优质的植物蛋白,还富含维生素E、维生素K、植物抗氧化物质和膳食纤维,有益于降低超重肥胖、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性病风险,每天适当吃一些豆类有益身体健康。此外,大豆含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆低聚糖等有益物质,研究认为大豆异黄酮有降低乳腺癌风险等作用。

来源:今日嵊州

作者: 编辑:沈洁

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