大家要尽量少吃或不吃以下几种食物：高盐（钠）、高饱和脂肪和反式脂肪、高糖、高能量密度的食物。这些多是超加工食品，可能会诱导氧化应激和炎症反应，导致身体机能损伤。研究表明，超加工食品的摄入量每增加10%，患阿尔茨海默病的风险会显著性增加14%。当超加工食品摄入量超过每日总能量的19.9%时，会导致整体认知下降的速度提升28%，执行功能下降的速度加快25%。它们对于大脑有害无益，日常生活中应减少摄入。
来源：今日嵊州
作者： 编辑：沈洁
大家要尽量少吃或不吃以下几种食物：高盐（钠）、高饱和脂肪和反式脂肪、高糖、高能量密度的食物。这些多是超加工食品，可能会诱导氧化应激和炎症反应，导致身体机能损伤。研究表明，超加工食品的摄入量每增加10%，患阿尔茨海默病的风险会显著性增加14%。当超加工食品摄入量超过每日总能量的19.9%时，会导致整体认知下降的速度提升28%，执行功能下降的速度加快25%。它们对于大脑有害无益，日常生活中应减少摄入。
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