西兰花 西兰花被誉为蔬菜皇冠,富含蛋白质、多种维生素,一份熟西兰花含钙180毫克,约两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
荠菜 每百克荠菜含钙高达420毫克,相当于100毫升牛奶钙含量的近4倍。荠菜可以清炒,也可以剁碎和肉一起做包子或饺子馅。
小油菜 小油菜的钙含量也大于牛奶,而且还含有大量的可以促进钙被人体充分吸收的镁元素。
芥蓝 芥蓝含有丰富的维生素和钙,它口感脆爽清甜,适合白灼食用。
通过蔬菜补钙记住简单选择法:深绿色蔬菜比浅色或其它颜色的蔬菜含钙量更高。
作者: 编辑:沈洁
西兰花 西兰花被誉为蔬菜皇冠,富含蛋白质、多种维生素,一份熟西兰花含钙180毫克,约两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
荠菜 每百克荠菜含钙高达420毫克,相当于100毫升牛奶钙含量的近4倍。荠菜可以清炒,也可以剁碎和肉一起做包子或饺子馅。
小油菜 小油菜的钙含量也大于牛奶,而且还含有大量的可以促进钙被人体充分吸收的镁元素。
芥蓝 芥蓝含有丰富的维生素和钙,它口感脆爽清甜,适合白灼食用。
通过蔬菜补钙记住简单选择法:深绿色蔬菜比浅色或其它颜色的蔬菜含钙量更高。
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