本网讯 “老板,给我买20元饺子皮,再添4块钱馄饨皮。”昨天,家住越城区京华新村的杨华买了5斤前夹心肉,打算和姐姐一家一起包饺子、馄饨。她说,现在前夹心猪肉价格在28元一斤,比两周前又降了两元钱,20元钱可以买5斤饺子皮,4块钱约有100张小馄饨皮,把肉剁成馅,根据口味少许配点葱或韭菜或荠菜,就可以包不同口味的饺子、馄饨。
“最近饺子皮、馄饨皮卖得比较快,基本上下午三四点就卖光了,以前要卖到五点左右。”越城区鹤池苑农贸市场重庆生面店的老板告诉记者,最近像杨华这样买上四五斤饺子皮、馄饨皮的家庭住户还比较多,可能是现在猪肉价格便宜了,又正是韭菜、荠菜的季节,很多市民对包饺子、馄饨兴趣大增。
一些卖猪肉的摊贩表示,猪肉价格稍微便宜了一点,猪肉销量也有所上涨。在越城区东盛市场的肉摊上,记者看到,猪肉的品类齐全。目前前夹心、五花肉、瘦肉、猪脚的价格都在28元一斤左右,排骨约40元一斤。
“绍兴人这个季节最喜欢买五花肉炖毛笋,有时候五花肉价格比前夹心卖得高一两块钱,市场决定价格嘛!”摊贩老王告诉记者,对于做猪肉生意的摊贩来讲,猪肉价格最好能够进一步下调,这样买肉的顾客才会更多,生意才会更好做。
作者:记者 殷俊 编辑:王颖