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散装食品的“合格证”,你会看吗?

2020-01-16 14:11

来源:绍兴网—绍兴晚报

绍兴的年货市场质量有保证吗?日前,越城区市场监管部门组织开展了对水产制品、腌腊肉制品、炒货等节日热销食品及年俗特色食品的专项监督检查。

1月14日上午,记者跟随越城区市场监管局食品生产科、北海市场监管所及塔山市场监管所的工作人员,对食品生产企业、超市等进行现场检查,主要检查生产环境、进货渠道、索证索票、操作规范、标识标签、出厂检验、以往问题整改等内容,检查结果总体情况较好。

面对琳琅满目的年货市场,市民该如何选购年货食品?越城区市场监管局食品生产科相关负责人提醒消费者注意以下几方面。

“首先是要注意‘渠道’。要到有固定经营场所、证照齐全的超市、商场等处购买。网购食品时,应查看商家公示的食品流通许可证、营业执照等资质证明,选择知名、信誉度高的网上商家购买食品。”该负责人介绍,除了看渠道,还要看“包装”。“购买时,要查看食品外包装是否完整、无破损,印刷是否清晰、规范。不要购买包装破损、标识不清的食品,不要购买胀袋、鼓包和变形等包装异常的食品。”

“购买预包装食品时,要注意查看食品外包装的标识标签,尤其是食品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、产品标准代号、生产单位、贮存条件等标识内容,要谨防‘洋标签’食品,凡是在我国境内售卖的进口食品都必须具有中文标识。”该负责人还表示,在选购酸奶等对贮藏条件有特殊要求的食品时,一定要留意商家是否按照标签说明的贮藏条件进行贮藏,以确保食品品质。

“散装食品是我们在超市进行节前应季食品检查时的重点检查内容之一。像市民在选购散装食品,尤其是坚果类散装食品前,可以先留意贮存位置里是否有‘合格证’,标明生产日期、保质期等内容。”塔山市场监管所有关负责人说。

作者:记者 严竹萍编辑:陈文华

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