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这些厨房小家电是“神器”,还是鸡肋?

2019-08-13 15:26

来源:绍兴晚报

本网讯 近段时间,在一些网红美食博主的力推之下,智能炒菜机、多功能料理机、多功能电烧烤炉等有着“黑科技”加持的厨房小家电在市场上走红。这些智能化电器究竟是“神器”,还是鸡肋?

两个多月前,在朋友的推荐下,家住越城区稽山街道的市民林女士购买了一台德国多功能料理机。“花了一万元左右,主要看中它号称无油烟操作,而且集炒菜、熬汤、熬粥、做肉松、榨果汁、做馒头豆浆、做酸奶、做蛋糕、煮米饭、制冰淇淋等多种功能于一身。”林女士说,一开始,她觉得这款料理机解放了她的双手,特别适合她这样的厨房新手,“家里不会因为做菜满是油烟味,也不必用手拿着锅铲不停翻炒,还可以按照机器自带的芯片食谱做菜。”

但最近,林女士又重新开始使用燃气灶开火烧菜了。“家人们觉得料理机炒的菜没有烟火味,口味有些千篇一律,而且清洗也挺麻烦。”

前不久,市民杨女士也买了一款3000多元的智能炒菜机。“冲着炒菜机外观好看、没有油烟、不用担心菜炒焦买的。它做的红烧肉挺好吃,但别的菜口味一般,且利用率不高。”杨女士认为,炒菜机可以作为厨房烧菜的辅助器具,但不是必备产品,“总体上看,目前市场上的智能炒菜机、多功能料理机等价格普遍偏高,因此,其性价比偏低。”

一台约1500元的多功能电烧烤炉,激发了市民王女士每天早起为孩子准备早餐的欲望。“早上,用这烤炉给家人蒸馒头、做烤饺、煮玉米都挺方便。但与用燃气烧比较,电炉的火力比较小。”王女士对记者说。

尽管王女士的朋友们都觉得这“炉”有点贵,但王女士的丈夫朱先生却认为买值了。“现在,家里的女主人天天为我和儿子做早饭,每天还不重样,全家幸福指数不断提升,这还不值吗?”朱先生笑着说。

作者:绍兴市新闻传媒中心全媒体记者 胡安娜编辑:雷彦平

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