在品尝蟹的时候,要注意三不搭配:第一,不配冷饮。螃蟹本身性寒,如果再与冷饮同食,会加重胃寒的情况,导致腹泻。第二,不配柿子。蟹肥正是柿子熟的季节,蟹与柿子混吃,容易引起身体不适。因为螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合,容易沉淀,凝固成不易消化的物质。第三,不配茶。茶水里同样含有大量的鞣质,因此吃蟹时和吃蟹后一小时内最好不要饮茶水。在品尝螃蟹的过程中,要注意搭配饮食。小伙伴可以搭配一些富含纤维素的蔬菜、水果和粗粮,以促进消化。同时,要保持充足的水分摄入,有助于身体代谢和排毒。
作者: 编辑:沈洁
