控制餐后血糖是糖尿病人最头疼的事情,吃多了血糖会高,不吃饭血糖又会低,每天为了应付变化的血糖,十分烦恼。以下6个饮食习惯,会导致餐后高血糖,糖尿病患者应避免:
饮食不定量
很多糖尿病患者饮食不定量,想吃多少吃多少,经常一不小心就吃撑了,餐后血糖肯定控制不好。
正确做法:饮食定量,吃到七八分饱就放下筷子。
大量吃粗粮
粗粮富含膳食纤维,食用后会有饱腹感,不易饿,且可以延缓对糖的吸收,糖尿病患者可多吃点粗粮。
正确做法:粗粮也是主食,不必顿顿吃,也需要限量。一般情况下,每餐主食不能超过2两的重量,一天吃五六两粗粮即可。
血糖控制不好不要吃水果
大多数水果含有葡萄糖、果糖,糖尿病患者食用后会对血糖有一定的影响。
正确做法:建议食用西红柿、黄瓜等含糖量低的水果。
把淀粉类食物当菜吃
一些富含淀粉的菜,如土豆、芋头、山药、南瓜、藕等,主要成分是碳水化合物,同主食相似。很多糖尿病患者喜欢吃醋熘土豆丝,再加上主食一起吃,导致碳水化合物摄入超标,餐后血糖升高。
正确做法:当食用土豆、芋头、山药、南瓜、藕等蔬菜时,一定要控制食用量,同时减少主食的量。
瓜子等坚果吃得太多
有些糖尿病患者喜欢嗑瓜子。要知道三十几颗瓜子相当于1勺油,吃多了容易能量超标。
正确做法:吃瓜子要限量,对于其他坚果也需要限量,每天吃一小把就够了。
有营养的食物就多吃
很多人觉得牛奶营养价值高,就把牛奶当水喝,而有人觉得鱼虾的蛋白质营养价值高,就大量吃鱼肉、虾肉,殊不知,人体需要的蛋白质是有限的,吃多了只会能量超标,导致高血糖。
正确做法:牛奶每天半斤就够了,吃鱼虾也要控制食用量。
作者: 编辑:沈洁