早餐
早餐建议在上午8:00前食用。早晨,人体对胰岛素的敏感性相对较高,早餐摄入的碳水化合物更容易被转化为能量,而不是被储存为脂肪。且早晨蛋白酶活性处于活跃状态,此时摄入的蛋白质能够被更高效地利用。
若早餐吃得过晚,或导致肝脏糖原合成酶活性受抑制,过剩的血糖会被转化为脂肪酸进而促进脂肪生成。
午餐
午餐建议12:30—13:30之间进食。研究发现,在摄入完全相同食物和热量的条件下,午餐进餐时间较晚的人群减重效果降低35%。此外,习惯性在14:00后吃午餐的人群,其体重指数(BMI)和腰围通常更高。
晚餐
晚餐最好安排在18:00—19:00,最晚不超过20:00。晚餐吃得过晚不仅可能影响睡眠质量,还会增加身体储存脂肪的可能性。
注意,饭后2小时内不要立马平躺。此外,不要吃得太多,七分饱即可,且最好吃些清淡好消化的食物。
小提示:不吃晚饭可能会造成营养素缺乏、影响睡眠,且戒掉晚饭减肥后再吃可能会反弹,更容易发胖。
作者: 编辑:沈洁