春季，温度上升，很多人觉得口干舌燥，皮肤、眼睛都干燥……多喝水，是最传统的解决方案。

但只喝白开水、矿泉水的补水效果不一定是最好的。因为它会很快被吸收进入血液中，然后又很快地从肾脏排出去，你的口腔、咽喉和消化道黏膜都没来得及被充分滋润，水分就跑了。喝盐水或咸味的汤呢，只能喝很淡很淡的，因为一旦盐摄入量大了，就会适得其反，大量水分被过多的盐吸引过去，反而不能充分参与生命活动。比较好的补水饮品有以下几类：

1.淡汤类：用餐时，可先喝点含盐非常少，咸味若有若无，蛋白质含量也不太高的汤。

2.粥汤类：比如稀的玉米汤、小米粥汤、糙米汤、燕麦汤之类。既补水，又增加一点钾和维生素B1，适合天气干燥或出汗多时饮用。

3.豆汤类：如黑豆汤、红豆汤、扁豆汤，以及兑稀了的豆浆，都可以作为用餐时的饮品。既补水，又增加钾和维生素B1，还能增加少量蛋白质和抗氧化物质。

4.羹汤类：比如银耳羹、皂角米羹、桃胶羹之类。只要含糖量低，都是可以用来补水的。加点山梨糖醇或低聚果糖来替代部分冰糖，可能更好。

5.淡蜂蜜水。

除了饮品之外，蔬菜和水果也富含水分。绝大多数蔬菜的水分含量高达90%以上，水果的水分多在85%以上。而且这些水分通常存在于细胞内部，不是马上被全部吸收，而是随着消化的过程慢慢地释放出来。因此，吃些蔬菜、水果也可以补充水分，而且解渴效果比较持久。

来源：今日嵊州