每次吃完火锅后，衣服上都会残留一些火锅味，让人非常烦恼。那么，为什么衣服上会有火锅味？怎样才能去除这种味道？

事实上，衣服上的火锅味来源于挥发性小分子。涮火锅时，香辛料以及肉类食材中的油脂在不断被加热后，会变成挥发性小分子进入到空气中。随后这些小分子便附着到食客的衣服上，人们觉得身上有股火锅味就是这么来的。

那么，在吃完火锅后，怎么摆脱这股味道呢？

第一种方法是蒸汽法。在吃完火锅后，可以回家先洗个热水澡。在洗完澡后，浴室会被水蒸气笼罩。这时就可以把沾上火锅味的衣服挂在浴室里，再把门关好，让附着在上面的挥发性小分子与水蒸气“亲密接触”。之后，再把衣服拿出来，放置于阳台等通风处，让它吹吹风。等衣服一干，火锅味就消失了。如果有条件，还可以使用加湿器，通过其工作时产生的水蒸气带走挥发性小分子。

第二种方法是用吹风机吹。将吹风机开到热风档位，对着衣服反复吹，通常吹7分钟左右火锅味道基本就消失了。这个方法的好处是见效快，同时还不会弄湿衣服。

此外，我们还可以在吃火锅前做一些准备，以防止衣服沾染味道。如，牛仔布料最不容易沾染味道，其次是化纤布料。因此，在吃火锅的时候，我们可以在衣物外面套上一层由牛仔或化纤布料制成的围裙，或者直接穿着此类布料的衣服赴“火锅局”。

来源：今日嵊州