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喝粥养胃只说对了一半

2024-03-27 10:57

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由于粥加热煮制时间长,水分含量多,所以淀粉糊化更充分,容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,吸收进入血液。因此,喝粥可以减轻胃肠消化负担。但如果长期喝粥,不注意饮食搭配,容易导致营养摄入不足,引发营养不良。

来源:今日嵊州

作者: 编辑:沈洁

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