刚迎来大寒节气（1月20日），就迎来新一年的寒潮。大寒是一年中极冷的一个节气，这期间养生仍以冬藏为要，温补为主。中医认为，寒气容易损伤人体的阳气。持续低温使皮肤血管收缩，血压升高，心脏工作量增大，容易诱发高血压和心脏病。还容易使老年人患感冒、肺气肿和支气管炎，加重冠心病的症状，并可诱发心绞痛甚至心梗。患有心脑血管病、慢性支气管炎等病的老人应注意保暖，早晚少出门，避免感冒。

这个时节，早上应尽可能晚起，等到中午或下午阳光晴好的时候再到户外活动1小时左右。外出时加穿外套，戴上口罩、帽子、围巾。大寒时节一般以晴为主，要充分利用阳光来保养身体。晒太阳能促进血液循环，同时还能增加人的心理愉悦感，增强人体对钙、磷的吸收，有效预防骨质疏松症。时间以上午10时至下午3时的“黄金时段”，每天坚持晒30至60分钟为宜。

冬令进补宜平衡阴阳、疏通经络、调和气血。大寒时节进补的温热性食物量可逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物。从大寒开始，可以选择一些清淡的食物，以使脾胃慢慢适应。既吃一些高蛋白食物，如羊肉、牛肉等，还要注意摄入一些蔬菜，如萝卜、青菜、白菜等，让饮食慢慢向清淡过度。这样不仅可以为春天的清淡饮食打好基础，又为冬天的养生做好扫尾工作。

饮食中要适当加些辛温解表、发散风寒的食物，为适应春天肝气升发的特性做准备，比如紫苏叶、葱、姜、豆类等，另外可选一些性味平和的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等。生萝卜味辛性寒，熟萝卜味甘性微凉，有小人参的美称。在菜肴比较丰盛的情况下，可以做一个白菜萝卜香菜汤，以消除体内过多的油脂。冬季常吃热量高或者滋补的食物来御寒保暖，很容易补过了头，偏寒性的白菜正好帮助疏散、平衡体内的热。尤其适合燥热体质、喉咙痛的人。吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜、豆腐等凉性食物，以消解火锅的燥热之气。

来源：今日嵊州