枸杞子是日常广泛应用的药食两用之品，现对其日常服用方法进行简单介绍。
嚼服：枸杞子有鲜品与干品之别，因其味甘甜，口感适宜，嚼服是常见的食用方法。相较于干品，鲜枸杞子富含汁液，口感更佳。但枸杞子作为滋补之品，亦不能过量食用，每日用量应不超过30克。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖近20克，糖尿病患者当慎用。
代茶饮：枸杞子代茶饮也是常见的保健方法。一般选用干枸杞子6-12克，洗净后放置于保温杯内，用开水冲泡后饮用，冲饮至味淡即可。泡后的枸杞子可以吃掉，以更全面地吸收其有效成分。枸杞子可配合白菊花一同泡饮，二者同用，可养肝明目。
煮粥：枸杞子煮粥做羹也有着较好的疗疾作用，烹饪时加上几粒枸杞子，不仅养生，也十分美观。
来源：今日嵊州
作者： 编辑：沈洁
