“医生，我肚子痛、头晕，双腿还无力，可能吃坏东西了。”近日晚上7点多，38岁云南籍在柯务工人员王先生忍着剧痛来到绍兴市中心医院急诊科就诊。王先生自述，自己是在吃完一道自制的“草乌炖猪蹄”菜后才出现了上述症状。

原来，前几天，王先生从网上购买了一袋草乌，并于当天晚上按照家乡的做法和猪蹄一起炖煮，以达到所谓的补气益血功效。为了更好地追求食补疗效，王先生更是直接嚼了几口草乌，没想到食用后就出现了头晕、肚子痛和双腿无力的症状。

之后，化验结果显示，王先生体内电解质有紊乱倾向；心电图结果显示王先生的心率过缓。结合患者当时的症状和饮食记录，接诊的急诊科主治医师何银云初步判断王先生是典型的乌头碱中毒，便开展了对应的急救治疗。

“虽然是轻症，但考虑到万一有其他脏器损伤，我们建议他留院观察一晚，但患者在救治后执意要求立即离院。”何银云说。

而就在第二天凌晨2点多，又有一位乌头碱中毒的患者也被送进了急诊室，而这位患者是与王先生共吃一锅“草乌炖猪蹄”的陈先生，他也出现了头晕、恶心、胸闷等情况。而相较于王先生，陈先生的中毒情况要严重，化验结果显示，他已经出现了低钾、低钠，以及肌酐、乳酸脱氢酶、乳酸偏高等情况，心电图显示他的心跳为交界性逸搏心律。绍兴市中心医院急诊科主治医师邵岳钦判断，患者可能是酸中毒，出现肾功能受损、电解质紊乱等系列中毒反应，便立即为患者安排了洗胃，并开具护胃药品进行静脉挂水。

邵岳钦说，上述两位患者还算幸运，乌头碱摄入量并不是很大，抢救也比较及时，所以才能转危为安。前几年，他曾接诊过一位喝了草乌泡酒的患者，虽然经过医护人员的抢救，但毒性已经通过血液侵入各个器官，最终不幸去世。

据绍兴市中心医院中医科副主任中医师陈圣华介绍，草乌味辛、苦，性热。主要功效为祛风除湿，温经止痛。乌头碱是存在于川乌、草乌、附子等植物中的有毒成分。市民一旦使用方法不对，或者使用剂量超标，都会引发中毒，严重可威胁生命。

“门诊中，一些患者还会拿黄芪来炖鸡补身体，但最后非但没补成，还引发了淋巴发炎、牙痛等问题。”陈圣华建议，凡是涉及中药材，市民切莫乱用，哪怕是人参，也要遵医嘱后再食用。

来源：柯桥日报