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夏天如何增进食欲

2023-07-22 08:14

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夏天天气炎热,很多人的胃口不是很好。高温天气影响人们的食欲,吃饭成了一大难题,吃什么都没胃口。那么,夏天没胃口怎么办呢?下面就为大家介绍一下提高食欲的方法,不妨一试哦。

少食多餐

吃不下不必勉强自己,但要保证三餐按时吃,可以少食多餐,正餐不必吃太多,以免消化不良,更容易导致食欲不振。三餐之间少吃一点水果、酸奶、坚果等,不要吃糖果、糕点等零食,这些食物除了能量高,还会造成消化功能紊乱,导致食欲减退。

吃含锌食物

锌是促进味蕾生长的重要物质,锌含量丰富的食物主要是贝类海产品、动物肝脏、瘦肉等,大概两个生蚝就能满足每日锌的需要。菇类,大豆、杂豆、小麦等谷物胚芽、山核桃等也是“藏锌大户”,可以适当多吃。

尝试新菜肴

改变常规的烹调方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食欲。自己制订一个三天食谱,餐餐不重样,尝试做一些创意菜肴。

饮食加点酸

酸味对调节食欲有重要作用,酸味食物可以开胃促消化,酸味水果中的柠檬酸、苹果酸等可以促进铁等矿物质的吸收。夏季没食欲时,可以吃点苹果、柚子、山楂、橘子、猕猴桃等,还可以做柠檬水、百香果水代茶饮。

尝试原本味道

若吃不下汁浓味鲜的菜肴,不妨采用蒸、炖等简单方式来激发食材本身的香味。比如,主食换成蒸煮的红薯、紫薯、山药等粗粮,肉食可以用焖蒸和清炖的方法,糖醋排骨、红烧鱼改成海带排骨汤、清蒸鱼。

来源:今日嵊州

作者: 编辑:沈洁

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