喝牛奶是补钙较为适宜的方式之一。成年人每天喝250—300ml的牛奶（约含有300—360mg钙），就已经补充了成年人每日钙需求量的几乎一半，剩下的一半可以通过其他饮食来补充。
易患骨质疏松的人群可以选择吃鸡蛋。鸡蛋中的大部分矿物质都存在于蛋黄中，每100g蛋黄的钙含量约为110mg，几乎接近了牛奶的含量。
大豆制品也是很好的选择。大豆本身的钙含量不算高，但在制作豆腐的过程中，因需要不断加入石膏、卤水等凝固剂，使得豆腐中的钙含量不断提高。
此外，深色蔬菜比如甘蓝、苋菜、菠菜、油菜、红薯叶等除了钙含量高，还富含维生素K，能够帮助钙沉积在骨骼上。如果需要补钙，则每日摄入不少于500g的深色蔬菜。要注意的是，食用这类蔬菜前要焯水去草酸，否则影响钙的吸收。
作者： 编辑：沈洁
