从前走进家电卖场，不少人看的是电冰箱、洗衣机、电视机等日常生活必备的大家电，而在眼下，电器商场跑量销售的往往是一些功能更细分、为人们日常生活“锦上添花”的小厨电。近段时间，记者在本地的家电卖场走访中了解到，各种“高颜值”的小厨电类产品很受年轻人青睐，无线便携榨汁机、烤面包机、桌面饮水机等成为“热卖品”。

年轻人热衷买小厨电

“最近的早餐都很丰盛，妈妈再也不用担心我饿着去上班了。”上周末，90后上班族小李在朋友圈晒出了自己新购置的粉色烤面包机和有定时功能的煮蛋器，还有特意摆盘过的早餐照片。对不喜欢繁琐做饭程序、也不爱流连油烟重地的她来说，这些外形美观、操作简便、不耗时的小家电产品，让她有了下厨动力，还给她一种“制作美食”的小小成就感。

记者在采访中了解到，一些高颜值小厨电逐渐成为年轻人的心头好，不少人虽然懒于下厨，但买小厨电的热情却没受影响。很多人不单是为了做美食才买的小家电，而是为了追求在下厨时得到的乐趣和生活仪式感。

80后吴女士有一个16个月大的男宝宝，不久前，她在网上看到一个美食博主推荐的一款售价469元的果干机后，立马跟着下了单，给儿子做了香蕉干当零食，还给自己做了上班时泡水喝的柠檬干。

“这样的小家电买了好几件了，一方面是用起来方便，另一方面是外观精致小巧。生活中有了这些小家电，就算是做了妈妈，也不会给人蓬头垢面的印象。”吴女士告诉记者，之前还买了蛋卷机、榨汁机等，变着法子给儿子做美味又精致的便当，还能晒在朋友圈里。

根据一个电商平台提供的数据显示，今年来各种厨房小家电类目产品销量节节升高，90后年轻人以高达50.09%的占比成为主力消费群体；女性贡献了高达72.36%的消费占比，是男性的2.5倍以上。

小厨电虽好也易闲置

在越城区中兴路上的一个家电卖场，工作人员告诉记者，小厨电革新换代非常快，功能和品类也越来越多，去年还流行插电式的小型榨汁机，今年就有无线充电式榨汁机了，小厨电一些新奇的功能很容易赢得年轻人的心。

值得一提的是，各种小厨电的使用场景和使用人群变得更细分，在办公室里，有的年轻人会使用小的养生壶煮茶；健身人士也会买搅拌棒、榨汁机，便于给自己做健身餐；新手妈妈们也热衷买小型电炖盅为孩子做一些辅食。因为一些小厨电单价不高，很多年轻人将它们作为提升生活仪式感的小物，而不是解决温饱的厨具。

记者在家电卖场走访和网购平台搜索发现，现在的小厨电产品种类很多，颜值也都很高，还有专门打动年轻人的“萌萌哒”设计，除了蛋卷机、家用果干机、电蒸锅，还有早餐机、肠粉机、火锅烧烤一体锅等产品，价格大多在100-2000元区间。

不过目前小厨电的流行更迭速度非常快，一些爱跟风“买买买”的年轻人本着“买一台也不贵”的心情下单，但当新鲜劲儿过了，这些小厨电也容易被闲置处理。有关人士建议消费者在买之前还是要考虑自己日常的使用习惯，别因为冲动消费，最后让“高颜值”的小厨电闲置在厨房里“积灰”。