曾经的边缘家电洗碗机，正迎来“逆袭”；电蒸箱也成为许多家庭的厨房新标配。这是记者近日逛家电市场时了解到的新情况。

洗碗机销量增两倍

“如果厨房位置够大，可以选择传统洗碗机，如果空间小，现在也有嵌入式洗碗机。”位于越城区中兴路上的一家家电卖场，工作人员正向顾客介绍不同款式的洗碗机。

“现在家里两个娃，尽量要让家人从家务活中‘解放’出来，买个洗碗机省事不少。”市民沈先生告诉记者，周围好几个朋友用上了洗碗机，用着挺好，所以他也想添置一个。

“来买洗碗机的人蛮多的，销量同比增长两倍以上。”该家电卖场的赵姓负责人告诉记者。

记者随后来到位于越城区解放路上的一家电卖场，“来买洗碗机的家庭在不断增多。”工作人员说，相当一部分消费者对嵌入式洗碗机感兴趣，“（洗碗机）就装在水槽边上，很方便，有的系列中间部位还具有洗水果功能。”据介绍，价格在6000元到8000元的洗碗机，市民选购得比较多。

电蒸箱成厨房新标配

来自家电卖场的信息显示，越来越多的家庭厨房开始拥有了新标配——电蒸箱。

“我家厨房预留了蒸箱位置，这次过来选个尺寸合适的。”家住越城区迪荡街道的鲁女士说。“电蒸箱销量比去年同期增加约一倍。”一家电卖场的工作人员说，有的家庭为了节省空间，也会选购价格贵一些的蒸烤一体机。据介绍，尺寸小一些的电蒸箱价格在五六千元，尺寸大的要卖七八千元一个，而一个进口的一般超过1万元。

电蒸箱销量增加的背后，体现的是人们对生活品质的追求。“现在消费者考虑较多的是健康烹饪、轻松烹饪。”一家电卖场负责人说，眼下，80后、90后等年轻消费群体正成为电蒸箱类产品的主力消费人群。业内人士分析认为，洗碗机、电蒸箱等功能“人性化”、便于操作的新兴厨电产品，将在今后较长一段时间内占据一定的“地位”。