绍兴晚报-掌上绍兴客户端见习记者 董晓晓

年关将至，年货市场也开始预热，会生活的绍兴人在年关时置办年货，总会去各大批发市场走一圈，去各个超市逛一逛，把新鲜又有品质的东西搬回家，心里才踏实。年货去哪买？批发市场、展销会走起来！

地点A 萧山街

对年轻人来说，越城区萧山街是一个不常去的地方，而很多绍兴人来说，萧山街，是不管潮流如何变化，仍然能以最传统的方式买到想要的东西，守护在我们身边的安心之地。

家住越城区北海街道青甸湖小区的陈阿姨，和姐妹、弟媳一行4人来萧山街采购干货。“我们买了些荔枝干、桂圆，平时吃。”陈阿姨说，“等到2019年元旦左右，来多买一些做年货，再买一些粽子叶，准备包粽子。”

对她们来说，家附近的超市，能解决日常需要的东西，但来萧山街，才叫“逛街”，在这里可以和店主交谈、聊天，就是从这过程中，积累起许多关于食品和生活的经验：粽子有哪几种包法、祭祀时用哪些菜、桂圆干炖蛋很滋补……

如今，我们动动手指查到的内容，在过去的年代，我们的长辈是在逛街、在采购、在交谈的过程中获得。这是生活习惯，也是人情滋味。

别以为，老街就只有传统的东西，在萧山街西入口处的“蒋同顺”副食品店，记者看到了很多新玩意。小包装的“每日坚果”，里面有腰果、杏仁、果干等，老板娘蒋阿姨说，这是今年卖得最好的零食，很多老顾客都在店里第一次知道，坚果还能这样搭配着吃。

蒋阿姨的小店也有着互联网思维，红枣来自新疆、腰果来自美国、山核桃来自临安……这样一来，顾客能在这里买到各地最好的特产。

从10月份开始，蒋阿姨就开始了年货的准备，除了产地发货的产品，她一得空就开着家里的小车去杭州的批发市场进货。到现在，已经做足了年货的囤积，万事俱备，只等大家的光顾。

地点B 则水牌批发市场

过年的时候，桌上的果盘里总是备足了各种各样的水果，现在买水果的途径多了许多，小区门口，“百果园”“鲜丰”这些品牌连锁店早已占领一席之地，一些个体的水果店也是一茬接着一茬开业，家住越城区城南街道龙珠花园的张阿姨告诉记者，“我们小区附近的水果店，一家开不下去了，就有另一家开业，这一年里，已经换了三四家水果店。”

等到年前，物价飞涨，家门口的水果店也少了几分亲和力。这时候，张阿姨就会去则水牌的果蔬批发市场采购一些，同样的预算，能买到更多东西。

在张阿姨的介绍下，记者来到则水牌的批发市场，打听年货市场的行情。

“今年的香梨特别贵！”二楼水果市场“谭氏果业”的小谭告诉记者，“去年50元一箱的香梨，今年的价格已经到了75~80元，一箱净重12~13斤。”记者打开外卖软件，选择了一家销量较高的水果店，显示香梨的单价为12.8元/500克。相比之下，批发市场的价格仍然很有竞争力。

小谭还提醒大家，距离过年的畅销水果“砂糖橘”上市还有10天左右，现在市面上和网上卖的都不是正宗的砂糖橘。

除了价格便宜，批发市场还有个特点是，二十四小时不打烊。水果区域基本上在凌晨三四点还是营业，而蔬菜区域更早，凌晨1点，就已经是菜商们的采购高峰了。

记者走访了水果区，发现这里基本上分两个区域，一个是批发加散装，产品以橙子、苹果、橘子等日常水果为主，另一个区域基本上是箱装水果和礼盒装水果，还有火龙果、榴莲、菠萝蜜等，档次稍高。

记者建议，在年货采购时，可以去则水牌批发市场购买常见水果，价格实惠，品质有保障，而对于一些新奇的品种则可以选择网购或市区的水果超市。

地点C 塘南市场

我们通常买菜的菜场，商户只在早市、晚市的时候经营，中间的时段收摊休息，但是位于马臻路的塘南市场是个例外。

下午两点左右，记者来到塘南市场，发现几乎没有一个摊位处于店休的状态，不但如此，很多店主的手机不断发出“您有一个新订单”的语音提示，顾客可以选择蔬菜送货上门的服务。

天寒地冻，或者忙碌到没时间去菜场的时候，在外卖软件上下单，半小时之内，新鲜的蔬菜就会送到您家里。

因为保鲜时间短，蔬菜年前采购相较于别的年货，开始得比较晚，但是对于过年市场，蔬菜摊们已经早有打算。

“平常大家还是挑价廉物美的蔬菜为主，但是一到年前，对品质的追求就上升了，20多元一斤的芦笋和冬笋，卖得最俏。所以在年前，我们就开始准备这种高价菜的渠道，确保过年的时候能提供最好的蔬菜。”“菜文基”的老板娘告诉记者。

塘南市场还是周边饭店的食材根据地。“眼镜副食”的老板告诉记者，附近餐馆、酒店的调料、配料都来自他的店。店里已经挂上了不少酱货，酱鸭、酱排骨、酱鱼干，趁着前阵子的晴天，老板晾晒了一批。

“酱鸭分普通鸭和老鸭，今年鸭子的价格上涨了，所以我的酱鸭价格也稍微涨了点，这种用老鸭做的酱鸭卖50元一斤，一只大概80元左右。你看我晒得很干，重量就轻了。”老板说。“虽然已经做了几批酱货放在冰箱储存，但是在年前，只要天晴我都会再做，绍兴人的过年离不开酱货。”

除了各个市场，年末的农产品展销会也将风生水起，哪里的展销会品质有保障，服务最到位呢？

记者给大家推荐2019新疆阿瓦提县农林产品绍兴展销会，12月30日起，2019新疆阿瓦提县农林产品绍兴展销会将在绍兴各地陆续展开。首场展销会将在绍兴城市广场举行，持续到2019年1月3日。阿克苏地区下属的阿瓦提县是阿克苏冰糖心苹果、灰枣、纸皮核桃、香梨等水果的主产地，绍兴作为新疆阿瓦提的对口支援城市，将直接对接当地农场，为绍兴市民带来最正宗的阿克苏水果。同时，市民购买阿瓦提农林产品也是支持援疆行动，参与援疆行动的一种爱心表达。后续，我们将推出更详细的介绍和购物攻略，不要错过！