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饺香校园 共享食光 —— 劳动实践里品冬至温情

2025-12-19 17:50

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冬至将至,孙端街道中心小学的食堂里飘起了浓郁的饺香。近日,学校开展 “饺香校园 共享食光”主题活动,让同学们在亲手包制、烹饪饺子的过程中,体验劳动乐趣,传承传统民俗,在冬日里收获成长与温暖。

饺子作为传承千年的中国传统美食,是本次活动的“主角”,但对不少同学来说,亲手包饺子还是头一回。活动前,同学们已备好饺子皮、馅料等材料,一开场便热情高涨:有的同学虽是“新手”,在老师指导下捏出的饺子渐渐有模有样;有的借助模具,铺皮填馅轻轻一按,圆整的饺子便成型;还有的同学手法娴熟,左手托皮、右手填馅,雪白饱满的饺子接连完成,俨然是“家务小能手”。不一会儿,形态各异的饺子摆满托盘,每一个都裹着同学们的用心。

包好的饺子,成了大家大展身手的“厨艺赛场”,先往平底锅里轻淋一层油,将饺子整整齐齐平铺在锅底,等灶火将饺子底烘得泛起焦黄色,便利落地翻面,紧接着沿着锅边缓缓浇入热水。“滋啦”一声响,水汽裹着油香瞬间腾起,白雾里焦香慢慢裹满整个食堂,惹得旁边的同学频频探头张望。

当热气腾腾的饺子出锅,同学们迫不及待端起碗品尝劳动成果:咬开焦脆的烤饺外皮,鲜嫩的馅料裹着香气入口。愉悦与成就感写在每个人的脸上,“自己包的饺子,就是比外面买的香!”一位同学边吃边笑着说。

“生活即教育,生活即课程。”本次活动不仅让同学们体验了劳动的快乐与成功的乐趣,更在协作包饺、共享美食的过程中,营造了和谐融洽的集体氛围。作为劳动教育的实践载体,饺子里裹着的不仅是馅料,更是传统民俗的温度与成长的滋味。学校也将继续以劳动教育为抓手,落实“五育并举”,在实践中增长学生见识、培养技能,助力全面发展。

作者: 编辑:胡鑫凯

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