古越龙山的成功入选，不仅仅是企业自身的荣誉，更是行业发展的风向标。对于传统产业来说，数字化转型并非遥不可及，只要勇于拥抱新技术，就能找到突破发展瓶颈的方法

据《今日越城》报道，近日，浙江省经信厅公布2025年未来工厂40家试点企业名单，越城有两家企业上榜。除了芯联先锋集成电路制造（绍兴）有限公司的“芯联先锋12英寸功率器件芯片未来工厂”，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司的“黄酒智能酿造未来工厂”也同步入选历史经典产业“揭榜挂帅”试点企业。

在数字化浪潮汹涌的当下，传统产业的转型与升级成为时代命题。古越龙山入选省级未来工厂试点企业名单，为传统酒企的发展带来了新的启示，也让我们看到了传统产业与现代科技深度融合后的无限潜力。

传统酒企在人们印象中，或许是古老的酿造工艺、手工劳作的场景。但古越龙山打破了这一固有认知，通过智能化、数字化手段，为传统酒企转型提供了样本。笔者以为，这一转型背后，是新质生产力对传统产业的重塑。

从硬件设施来看，古越龙山的大罐储酒系统和成品立体仓库极具代表性。500立方米的储酒罐，配合先进的控制系统，不仅能高效储存，还能精准监测黄酒状态，解决了传统陶坛储存的诸多弊端。而在成品立体仓库中，堆垛机忙碌作业，实现了无人化高效运转，大大提升了仓储和物流效率。这些硬件的集体升级，是传统酒企迈向未来的物质基础，让生产更高效、成本更可控。

软件技术的革新同样关键。古越龙山首创多项行业智能化革新关键技术，实现酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化，从“人控”迈向“智控”。智能化控制中心内，两名技术人员便能监管整个酿造过程，从原料到成品的每一个环节都一目了然，人力大幅减少的同时，产能却从2万吨提升至10万吨。自动灌装生产线依托机械臂、无人运输车，满足日均100万瓶的产能需求，这是传统酒企难以想象的生产效率。

古越龙山的成功入选，不仅仅是企业自身的荣誉，更是行业发展的风向标。对于传统产业来说，数字化转型并非遥不可及，只要勇于拥抱新技术，就能找到突破发展瓶颈的方法。古越龙山和芯联先锋入选省级未来工厂试点，是越城区持续聚焦“131”产业体系、全面深化“硬核科技+经典传承”发展命题的生动实践。

当然，我们也要清醒地意识到，传统酒企转型之路并非一帆风顺。展望未来，黄酒产业在技术应用、人才储备、市场适应等方面仍面临挑战。比如，新技术的引入可能会与传统工艺的融合产生摩擦，专业技术人才的短缺也会限制转型速度，市场对转型后的产品接受度也需要时间验证。但这些挑战不应成为退缩的理由，而是前行的动力。

古越龙山入选省级未来工厂试点，是传统酒企转型的成功范例，它照亮了传统产业迈向未来的道路。接下来，相信全区会有更多传统酒企沿着这条数字化、智能化的道路，书写属于自己的新篇章，让历史经典产业在新时代历久弥新，焕发出新的生机与活力。

（内容来源：绍兴日报）