近日,绍兴本地某论坛一则“气候乱套,春笋冬笋齐上市”的帖子引发热议,有网友称冬笋陆续上市了,而同期市场上竟然还出现了春天才有的笔头笋。时令笋类为何会“错乱登场”,难道又是天气惹的祸?
昨天上午,记者接连走了数家农贸市场,发现蔬菜摊位并没有冬笋,甚至难见笋的身影。
不过,记者在社交平台上检索到多条关于绍兴冬笋相关的讯息和购买渠道。一名IP地址显示在柯桥的网友从9月上旬就开始拍摄冬笋大量上市的视频作品,但记者咨询后他却表示:“现在本地笋还没有,货都是外地发来的。”
在绍兴市蔬菜果品批发交易市场,一位蔬菜批发商告诉记者,今年外地冬笋是“大年”,目前绍兴市面上出现的冬笋多是从江西、福建等地收购的,往年同期批发价起码要每公斤100元,今年才65元左右。
本地冬笋市场情况如何?“本地冬笋还早嘞!”越城区富盛镇金溪村的一名笋农说,今年的本地冬笋,预计要在11月中旬至12月上旬上市。
在柯桥区兰亭街道大庆村承包竹林的笋农濮国桥也告诉记者,10月上旬本是本地冬笋零星上市的时期,但今年高温导致绍兴竹林土壤干旱,笋芽发育迟缓,有的还被高温晒伤了。“现在本地冬笋少、个头也小,大都达不到上市标准。”他说,适宜的温度和充沛的水分确实能加速冬笋的生长节奏,本地冬笋啥时候上市,10—11月的降水情况是关键影响因素。
(内容来源:绍兴晚报)
作者: 编辑:张衎男
