10月17日下午，一场别开生面的酒咖跨界主题沙龙活动在越城区Niduu kafe馆举行。本次活动由越城区人民对外友好协会主办，浙江啡坭文化发展有限公司协办，以“酒”与“咖啡”为文化媒介，通过跨界融合的体验形式，为在绍外国友人搭建感知中国传统文化、品味越城现代活力的交流平台。

活动现场，30多位来自世界各地的国际友人齐聚一堂。他们有的是在绍留学生，有的是高校外教，还有的是在绍企业工作的外国友人。大家品尝了黄酒拿铁，还欣赏了绍兴传统莲花落和越剧。

现场制作的两款特调咖啡吸引了国际友人的目光。一款是寓意秋天的桂花香与酒香交融的“秋香醉咖” ，还有一款是更突出咖啡与黄酒的清新结合的“越啡清酿”，两款特调都在咖啡的基础上，加入了黄酒，让人眼前一亮。

来自浙江越秀外国语学院的西班牙语外教托马斯，跟随咖啡师一起体验了黄酒特调咖啡制作，他被新奇的口感征服：“我以前就很喜欢喝黄酒，但我更喜欢黄酒加咖啡的组合。”

啡坭文化总经理张浙英一直致力于传播优质的东帝汶咖啡，公司以咖啡文化为重要纽带，希望通过丰富的交流活动，推动中国与各国之间的文化交流，她表示：“把绍兴黄酒融入到东帝汶咖啡中，也希望能让国际友人真正感受到绍兴黄酒带来的魅力。”