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我们的节日·中秋 | 邻里“百家宴”,给“家常菜”加上新力量

2025-10-13 10:03

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色香味俱全的三鲜汤、鲜香可口的雪菜油豆腐、甜而不腻的红烧肉……一道道各具特色的家常小菜,或带有不同地域特色的地方菜,聚在一起,成了一场温馨和谐的“邻里宴”。

“豪华”邻里宴:摆了86桌

中秋佳节将至,团圆氛围渐浓。9月27日傍晚,新昌县七星街道南岩社区南岩美墅小区广场上,86张圆桌整齐铺开,330户家庭、800多位居民围坐一堂,在佳肴香气与欢声笑语中共享晚宴,共迎国庆中秋双节的到来。



这场让居民们心心念念的晚宴,已是小区的“老传统”。“从2016年第一次办,到今年第七届了,中间因疫情暂停。”小区业委会副主任陈杭英说,最初小区入住率不高,只摆了26桌,如今餐桌数量增加到了3倍多。

晚宴采取“居民自愿出资+业委会补贴”的模式,其中居民每人仅需支付30元。宴席间,居民自编自导的14个文艺节目轮番上演,用不同的方式讲述“远亲不如近邻”的温暖故事。(绍兴晚报记者 潘晓林 文 通讯员 丁煜杰 摄)

共享家宴“邻”距离 微笑家园暖“臻越”

9月27日傍晚6点,绍兴市鑫洲海湾大酒店国宴厅灯火通明。由融创臻越院业委会筹备组牵头、热心邻居参与的邻里宴,在业主们的欢笑声中拉开序幕。作为2022年3月交付的小区,此次邻里宴是筹备组为凝聚人心、推进业委会成立的暖心之举,采取邀请、自愿报名形式,共228人齐聚一堂。圆桌整齐排开,宴席菜品丰富精致,桌角堆放的各色好酒与精美奖品是热心邻居主动赞助的,满满都是心意。



筹备组全程扛下组织策划重任,现场更有成员化身主持人把控流程,热心邻居则主动分担摄影工作,举着相机记录温馨瞬间。几位业主代表穿梭席间协调座位、组织暖场活动,忙得不亦乐乎。“筹备组一发起邀约,大家都特别积极,短短几天就报满了,这才凑出了这桌‘团圆席’。”筹备组的蒋女士笑着说。

平日里仅在小区偶遇点头的业主,此刻围坐畅谈,孩子们追着笑闹,暖光映着一张张笑脸,格外动人。宴席散场时,不少人已互换联系方式,相约下次聚餐。

这场邻里宴宴不仅让“远亲不如近邻”的老话照进臻越院,更让小区的凝聚力愈发浓厚,为业委会成立埋下温暖伏笔。(通讯员 赵炜)

嵊州三界镇的百家宴上央视了

百家宴的传统在三界镇由来已久,它起源于当地村民之间的团结互助和友好往来。早期,村民们会在重要的节日或特殊的时刻,自发地聚集在一起,每家拿出自己的拿手菜肴,共同分享,逐渐形成了百家宴的雏形。随着时间的推移,这一活动不仅成为村民们交流感情、增进邻里关系的重要方式,还承载了丰富的地域文化内涵。

今年百家宴的三位掌勺者各具特色:有融入自己的创新想法,为传统菜品带来新活力的“90 后传承者”;收集传统食谱,研究古老烹饪方法,让曾经的美味重现人间的“老味道复原者”;还有大胆采用新食材搭配和烹饪手法,给食客带来全新味觉体验的“传统颠覆者”。(综合自“绍兴文旅发布”微信号)

作者: 编辑:高建峰

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