今年气候适宜，雨水充足，新昌县的两万余亩花生也迎来丰收，眼下正值花生采收和上市的黄金时节。“今年的花生产量确实高！”新昌县城南乡秦高村的一名农户给记者算了一笔账，家里有3亩花生田，亩产大概有250公斤，比去年多了近50公斤，一亩地估计能有三四千元收入。

新昌县天姥炒货厂位于该县城南乡石溪村，厂区里已经弥漫着炒花生的香味。炒制车间里，自动炒制生产线开足马力，几名工人忙着分拣花生。“今年是小京生大年，现在大多数还在采摘阶段，也有一部分已经在炒制了。”该企业负责人告诉记者，小京生的制作工序没有香榧复杂，从地里收拔回来后晾晒几天、腌制一下，炒制后就可上市了。

去年小京生受天气影响大面积减产，价格也有抬升，今年小京生的行情如何？

“今年的小京生形态饱满均衡、香气扑鼻，在质量上明显优于去年，而且每公斤的价格比去年要低。”新昌县小京生花生行业协会会长石谓明告诉记者，今年小京生的价格比去年同期下调了每公斤10元左右，除了产量大，与消费大环境也有关。目前市面上普通小京生的零售价在每公斤60—70元，而精品小京生的价格在每公斤200元以上。（内容来源：绍兴晚报）