吕永江
立秋后,在田里种的七八株鸡啄瓜,有成批挂果成熟了。
周末,去田里随手一摘,就有小半篮,金黄色的熟瓜和翠绿色的半熟瓜叠在一起,自然构成了一幅生动的丰收图,让人越看越欢喜,忍不住以“大地的丰收”为题,拍了几张鸡啄瓜图片,在朋友圈作了分享。
想不到这普通的鸡啄瓜照片,仿佛是丢进朋友圈里的一个炮仗,瞬间点燃了许多人的美好记忆,留言评论如潮。
“这个果实还是我小时候见过,没想到第二次是在朋友圈。”
“小时候见的多,现在都看不见了。”
“这个当水果吃的,特别是给小孩吃有益。”
“这是小时候的记忆,那时候有个拿着吃羡慕死多少小伙伴。”
“这个我们以前也都种,种子留起来继续种。”
“去年买了几个吃,种子留下,今年播种了,刚结果呢,期待成熟,果子颜色漂亮好看。”
“想吃!”
“给我几粒种子,这真是小时候的最爱……”
看着一个个朋友的留言,不禁莞尔一笑,原来小小瓜儿里珍藏着我们儿时共同的美好记忆,自己又何尚不是如此?在上世纪七八十年代,鸡啄瓜是我们小孩子难得吃到的一种水果,那瓜里红红甜甜的果肉深受大家喜爱。当我去年在苏州市的街头意外发现这个瓜时,仿佛是久别重逢的老友,吃完瓜便留下了种子。
鸡啄瓜,是一种学名叫金铃子的呈纺锤状的小型苦瓜。因瓜的表皮上密布着大小不一的鼓凸颗粒,像是被鸡随意啄过的样子,又富有精心雕刻过的艺术感,在嵊州市金庭就叫鸡啄瓜。完全成熟的鸡啄瓜呈金黄色,掰开瓜皮,里面排列整齐的一粒粒鲜红果肉映入眼帘,令人垂涎欲滴。用舌头舔入几粒,那清凉甜味须臾间在嘴里弥漫开来,只觉神清气爽;再用舌头慢慢拨弄几下,软软糯糯的果肉和里面坚实的种子会分离开,吐出一粒粒扁小的种子,然后咽下果肉,整个喉咙感到十分舒畅,让人欲罢不能。
这个瓜也有癞葡萄、水果苦瓜等称谓,但是非常意外地在评论中发现竟然还有其它神奇的称号。同样在嵊州,居然叫法也各异,有叫天罗、黄金瓜、鸡头瓜的。
然而,还有更让人脑洞大开的叫法。柯桥朋友说:“小时候听隔壁婆婆叫天荔枝,养老了一是观赏,二是当水果吃。自己种了几年,吃都吃勿完。”诸暨朋友说:“诸暨璜山这边也叫天荔枝。”山西省晋中市的朋友叫得更加直接:“我们这土话叫哈哈笑。”而温州人的叫法则可爱亲切,他们说叫“红娘”。柯桥有个朋友还讨要种子,说种瓜给小孩子吃。
小小瓜儿,因为给人们带来了美观,带来了美味,又留下了深刻记忆。人们纷纷对小瓜儿倾注了厚爱,赋予一个个独特的亲昵称号,犹如对待自己的孩子,真是“瓜”目相看,何其有幸!
(内容来源:柯桥日报)
作者: 编辑:王慧勤
